T/GDFCA 107-2023 保健食品中14种真菌毒素含量的高通量快速测定 超高效液相色谱-串联质谱法

标准编号：T/GDFCA 107-2023

中文名称：保健食品中14种真菌毒素含量的高通量快速测定 超高效液相色谱-串联质谱法

英文名称：High-throughout determination of fourteen mycotoxins content in health foods by liquid chromatography -tandem mass spectrometry

发布部门：广东省食品流通协会

发布日期：2023-12-29

实施日期：2023-12-29

标准状态：现行

标准页数：13页

内容简介：本文件描述了采用超高效液相色谱-串联质谱法进行保健食品中14种真菌毒素含量的高通量快速测定的方法。本文件适用于口服液、片剂、胶囊、颗粒剂等保健食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2、伏马菌素B1、伏马菌素B2、伏马菌素B3、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、T-2毒素、赭曲霉毒素A、桔青霉素和展青霉素14种真菌毒素含量的测定，保健食品原辅料及其他植物性食品可参照执行。