GB 4789.26-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验

标准编号：GB 4789.26-2013

中文名称：食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验

发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

发布日期：2013-11-29

实施日期：2014-06-01

标准状态：现行

替代标准：GB/T 4789.26-2003

标准页数：15页

内容简介：本标准规定了食品商业无菌检验的基本要求、操作程序和结果判定。本标准适用于食品商业无菌的检验。