T/GDFCA 101-2023 预制菜 佛跳墙

标准编号：T/GDFCA 101-2023

中文名称：预制菜 佛跳墙

英文名称：Prepared dish—Fotiaoqiang

发布部门：广东省食品流通协会

发布日期：2023-10-18

实施日期：2023-10-18

标准状态：现行

标准页数：13页

内容简介：本文件规定了预制菜 佛跳墙的技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存和销售、产品溯源、管理体系要求。本文件适用于 3.2 定义产品的生产、检验和经营。