GH/T 1520-2026 感官分析 椒麻度评价 通用标记量值标度法

标准编号:GH/T 1520-2026

中文名称:感官分析 椒麻度评价 通用标记量值标度法

发布部门:中华全国供销合作总社

发布日期:2026-03-19

实施日期:2026-07-01

标准状态:即将实施

标准页数:11页

内容简介:本文件描述了采用通用标记量值标度法评价椒麻度的方法。本文件适用于食品及复合调味品的椒麻度评价,包括但不限于具有椒麻感的休闲食品、调味料和菜肴。

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