DB15/T 4371-2026 羊肉产地判别 矿物质和稳定同位素指纹法

标准编号：DB15/T 4371-2026

中文名称：羊肉产地判别 矿物质和稳定同位素指纹法

发布部门：内蒙古自治区市场监督管理局

发布日期：2026-04-10

实施日期：2026-05-10

标准状态：即将实施

标准页数：10页

内容简介：本文件规定了用矿物质和稳定同位素指纹法判别羊肉产地的原理、建模步骤、模型应用、数据库和模型更新的要求。本文件适用于生鲜和冷冻羊肉产地来源的省区和盟(地)市级产地范围判别,也适用地理标志产地,名优羊肉核心产地,有机和绿色产地,以及牧区、农区、城郊和工矿区等来源判别。