T/CNLIC 0189-2025 食品加工用燕窝

标准编号：T/CNLIC 0189-2025

中文名称：食品加工用燕窝

发布部门：中国轻工业联合会

发布日期：2025-05-20

实施日期：2025-05-20

标准状态：现行

标准页数：12页

内容简介：本文件规定了食品加工用燕窝的感官要求、理化指标、食品安全、生产过程要求等内容,描述了相应的试验方法,规定了检验规则和标签、标志、包装、运输和贮存的内容。本文件适用于以屋燕窝为原料,用于燕窝制品加工的食用燕窝的生产、检验和销售。本文件不适用于以洞燕窝为原料加工的食用燕窝及泡发后的冷冻燕窝。