T/ZNZ 388-2025 江山乌骨鸡质量安全控制技术规范

标准编号：T/ZNZ 388-2025

中文名称：江山乌骨鸡质量安全控制技术规范

发布部门：浙江省农产品质量安全学会

发布日期：2025-11-06

实施日期：2025-12-06

标准状态：现行

标准页数：7页

内容简介：本文件规定了江山乌骨鸡质量安全控制总体原则,关键控制点、质量安全、包装与标签、贮存与运输、质量追溯等要求。本文件适用于江山乌骨鸡及其产品(包括鲜蛋、鸡肉产品)质量安全控制。